У 2024 році Україна потрапила до трійки країн-лідерів за кількістю спожитих овочів на душу населення. За даними дослідження IndexBox, наші громадяни в середньому з'їдають 653 кг овочів на рік. Із значним відривом нам поступаються Китай (486 кг) та Туреччина (353 кг).
Попри високий рівень споживання, світовий ринок овочів у 2024 році зазнав першого за сім років зниження. Проте експерти прогнозують, що це тимчасове явище, і вже до 2030 року овочі поновлять свої позиції у продуктових кошиках.
Загалом, найбільше овочів у світі споживають у Китаї. У 2024 році там було з'їдено 693 мільйони тонн, що становить майже половину (46%) від усього світового обсягу. На другому місці за споживанням йде Індія з 195 млн тонн, а на третьому — США з 52 млн тонн. Проте тут грає роль кількість населення цих країн.
Попри лідерські позиції Китаю та Індії у загальному обсязі споживання овочів, Україна вирізняється тим, що саме в нас овочі найпопулярніші у щоденному раціоні.
Нагадаємо, раніше ми писали яка ситуація з цінами у різних сферах життя на Дніпропетровщині на поточний момент.
