Выбор кухонной плиты — важное решение, влияющее на время приготовления, качество блюд и возможности для кулинарных экспериментов. Несмотря на растущую популярность электроприборов, газовые варочные поверхности по-прежнему не теряют своих позиций. Современные модели оснащены эффективными системами защиты, такими как контроллеры, автоматическое отключение, блокировка от детей. В статье разбираемся, на что обратить внимание при покупке, чтобы выбрать безопасную кухонную плиту.
Преимущества газовых моделей
Оптимальное решение для домохозяйств, подключенных к централизованной подаче голубого топлива, — это купить газовую плиту с эффективными системами безопасности. К преимуществам техники относятся:
- быстрый нагрев — огонь мгновенно нагревает конфорку до нужной температуры;
- экономичность — газ дешевле электричества, что делает эксплуатацию более выгодной;
- мгновенная регулировка температуры — интенсивность пламени меняется легким поворотом ручки управления;
- совместимость с посудой — на плиту можно ставить утварь из алюминия, меди, жаропрочного стекла, чугуна, нержавеющей и эмалированной стали;
- долговечность — простые элементы конструкции реже выходят из строя и легко заменяются;
- беспрерывная эксплуатация — плита не зависит от электроснабжения, что актуально в аварийных ситуациях;
- экономия времени — газ обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, что сокращает продолжительность приготовления блюд;
- практичный дизайн — модели выполнены в лаконичной комплектации и универсальных расцветках.
Газовые устройства эргономичны, просты в использовании и доступны по цене.
Как выбрать плиту с высоким уровнем безопасности
Современная кухонная техника оборудована множеством дополнительных опций, в том числе системами безопасности. В газовых плитах предусмотрен ряд полезных функций:
- Детский замок. Блокировка панели управления не дает ребенку самостоятельно включить прибор или изменить настройки.
- Газ-контроль. Механизм с датчиком отключает подачу топлива в случае затухания огня в горелке. Это происходит по разным причинам: из-за сильных сквозняков, слабой интенсивности пламени, разливания жидкости.
- Термостат в духовке. Устройство регулирует температуру, предотвращает перегрев, а в некоторых модификациях передает сигнал датчику, отключающему подачу газа.
- Встроенный таймер. Опция позволяет установить время приготовления, после которого газ автоматически отключается.
- Блокировка электроподжига. Подача топлива происходит после нажатия и удерживания ручки в течение нескольких секунд, что предотвращает случайное включение и утечку.
- Тепловой индикатор. Функция позволяет визуально определить температуру поверхности, предупреждая об опасности получить ожог.
В список надежных газовых плит с улучшенными системами безопасности входит продукция брендов Gorenje, Electrolux, Hansa, Grifon, Beko.
