Давно хотіла спробувати бурату. З родини моцарелових, однозначно гуд) На сніданок цей сир — ідеальний варіант. Найкраща компанія для бурати — томати, краще літні, звісно) А у томатів — базилік. Але його не було)
На фото — салат з міксом зелені, чері, цибулею Марс, авокадо, насінням і заправкою (ч.л. ложка оливкової олії, ч.л. лляної олії, ч.л. лимонного соку, ч.л. соєвого соусу, чорний перець)
Зверху бурати — краплі базилікового соусу з апельсинового. Зараз з'явились у продажу з різними смаками
Як кажуть італійці? Белісімо!
Авторський кулінарний блог телеведучої Анни Паукової
