Небезпека ботулізму на Дніпропетровщині

Два випадки інфекційного захворювання виявили у Дніпрі.

Двоє людей, які  захворіли, перед цим вживали в’ялену рибу домашнього виробництва. 

Ботулізм — це тяжке харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, що містять ботулотоксини. Збудник хвороби розмножується без доступу кисню за неправильних умов зберігання чи транспортування харчових продуктів. Найкращий спосіб захистити своє здоров’я — споживати тільки перевірені і свіжі продукти.
 

Небезпека ботулізму на Дніпропетровщині0

Джерело

Новости Кривого Рога